Flandre Pigeonneau est une maison d’éleveurs de pigeons de chair depuis plus de 25 ans. Le père Alex DEQUIDT avec ses deux fils Julien et Rémi. Tous les trois s’occupent de l’abattage en début de semaine. Alex et Rémi s’occupent ensuite du nourrissage et du suivi technique des couples. Julien reçoit les commandes, conditionne et livre le produit.
La famille Dequidt élève ses pigeons de manière traditionnelle, en se rapprochant le plus possible du milieu d’habitat naturel de la volaille et avec un profond respect pour l’animal. Ils attachent beaucoup d’importance à la qualité de l’alimentation de leurs pigeons (bien entendu sans OGM). Les pigeonneaux sont abattus sur la ferme puis vendus à certaines boucheries, volaillers, restaurants gastronomiques ainsi que sur place, à la ferme.
